Anima Umbra Umbria Grechetto IGT

Varietà: 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino
Prima annata prodotta: 2007
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato, Guyot con densità d'impianto di 4.000-5.000 piante Ha. 
Resa per ettaro 90 q
Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Aroma: sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale
Gusto: secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato
Abbinamenti: servito fresco può essere gustato da solo, perfetto con antipasti e primi a base di pesce e carne bianca. Servire a 10 °C
Potenziale di affinamento: 3 anni
Formato L: 0,75