PER OGNI INFORMAZIONE NON SPECIFICATA SOPRA, VI PREGHIAMO VOLERCI CONTATTARE VIA MAIL ALL’ INDIRIZZO info@arnaldocaprai.it specificando l’oggetto “infomangialonga”.

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“MANGIALONGA 2004”
Grazie innanzitutto a quanti ci hanno contattato sino ad ora per avere informazioni sulla nuova edizione “Mangialonga 2004”, dandoci con le loro mail e telefonate lo stimolo giusto a fare del nostro meglio anche per questa edizione.
La “Mangialonga” si terrà quest’anno il 30 maggio… segnate questa data sulla vostra agenda per fare di questa domenica, una giornata indimenticabile!
La formula rimane sostanzialmente invariata nelle sue tappe fondamentali: passeggerete lungo i percorsi della tenuta Caprai con soste eno-gastronomiche allietate da diversi gruppi musicali affini ad un circuito di puro divertimento.
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PRIMA TAPPA: “Vigneto Torre”.
Ora di inizio 12:30.
Ad aprire la giornata, ancora una volta la mitica panzanella del “Bacco Felice” sapientemente preparata da Salvatore con tutta la genuinità dei prodotti del suo orto e abbinata a dell’ottimo Grecante DOC 2003.
Sempre qui troverete la prima “sorpresa musicale” e potrete ripartire per la seconda tappa.

SECONDA TAPPA: “Tenuta Pian di Maggio”.
Qui potrete sostare alle nostre “Bancarelle del Gusto” allestite da alcuni tra i più importanti produttori di salumi e prodotti tipici provenienti da diverse località d’Italia, dal salame nostrano al Lardo di Colonnata, in una fantastica passeggiata a zonzo tra le specialità delle nostre regioni. E anche per quest’edizione vi riproponiamo un grande classico: “L’amatriciana di Nella”.

TERZA TAPPA: “Vigneto Collepiano”.
Un ottimo bicchiere di Rosso di Montefalco vi invoglierà all’abbinamento con le grandi carni. Sotto l’ombra maestosa dei pini, la nostra porchetta e gli spiedini non temono il vostro assalto…

QUARTA TAPPA: “Belvedere”
Salendo ancora si arriva al “Belvedere” dove un tipico dolce umbro si accompagnerà ad un meraviglioso vino di nostra produzione. Da qui potrete godere di un panorama incantevole e riposarvi in tranquillità. Non mancheranno le mitiche ciliegie rosse e una band dal vivo vi allieterà con la sua musica.

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NB.
1) tutti gli iscritti alla “Mangialonga” possono partecipare anche a “Cantine Aperte” e avere così la possibilità di entrare nel cuore della cantina per capire più da vicino quali sono i passaggi fondamentali che concorrono alla realizzazione di un grande vino. Ricordiamo che i mini-tour per visitare la cantina accompagnati da uno dei nostri tecnici, avranno inizio alle ore 10.00 e si concluderanno alle 17:00.

2) La “Mangialonga” inizierà alle ore 12:00 e si concluderà alle 18:30.
Al fine di evitare spiacevoli disservizi, vi consigliamo di rispettare l’orario d’inizio del tour eno-gastronomico. Per quanti arriveranno dopo tale orario, non possiamo garantire il servizio nelle varie tappe.

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