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THE WINE ADVOCATE
Aprile 2004
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LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Aprile 2004
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WINENEWS
23
maggio 2004 |
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ROBERT M.
PARKER, Jr’s
THE WINE ADVOCATE
Aprile
2004
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CAPRAI 2000 MONTEFALCO
25 ANNI |
($100.00 ) |
RED 97 |
| CAPRAI
2001 MONTEFALCO ROSSO |
($20.000) |
RED 90 |
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CAPRAI 2000 MONTEFALCO
SAGRANTINO COLLEPIANO |
($50.00) |
RED 93 |
| CAPRAI
2000 OUTSIDER |
($75.00) |
RED 93 |
One of the greatest
pleasures in my professional life over the past fifteen
years has been the discovery of the wines of Marco Caprai
and, through him, the tremendous potential of Sagrantino, at
the time a totally unknown grape which no one, even in the
wildest stretch of his imagination, could have ever
considered a variety capable of giving some of Italy’s
greatest wines. Some of Italy’s most important professionals
work here, Leonardo Valenti of the University of Milan in
the vineyards, Attilio Pagli in the cellars, but, in the
last analysis, it is the owner who counts, the man –a very
young one at the time- who decided he wanted to make great
wine and put the capital and energy to work to realize the
dream. Montefalco, an attractive hill town in the central
Umbria not far from Spoleto, also makes very good Sangiovese,
and the 2001 Montefalco Rosso maintains the reputation it
has already established. The aromas of red currants, black
cherries, and violets are unmistakably those of high class
Sangiovese, as is the vigor and freshness, the firm
structure, the focused fruit, and the light tannins which
add definition and focus to the palate. Drink: 2005-2012.
The house has never been tempted by the siren’song of
Bordeaux varieties, but many different grapes are under
experimentation in the vineyards and the 2000 Outsider uses
Cabernet and Merlot. It is the former which gives the wine
its character with its black currant fruit, sweet herbs,
tar, and graphite. The concentrated structure, the important
tannic support, and the grip and bite of the finish are
those of a Médoc wine, though notably more alcoholic and
warm. Drink: 2006-2018. The main story here, however, has
always been Sagrantino, offered in two versions. The 2000
Montefalco Sagrantino Collepiano is, in theory, the regular
bottling, but the wine makes a joke of the term. A deep ruby
red, intense, penetrating, and expansive on the nose with
the potent raspberry/red currant fruit, richly spiced by the
oak, its deep, concentrated, and powerful flavours, almost
chewy in their richness but velvety in their texture, give
an exceptional continuity and length. Drink: 2006-2018. The
2000 Montefalco 25 Anni simply multiplies all the elements
exponentially with room-filling aromas of sweet berry fruit
and perfectly integrated oak and a mouth-coating cascade of
ripe fruit, powerful, dense, and sensual tannins in a
swelling flow of unrelieved pleasure. I would be very
surprised if this wine did not last another two decades.
Importer: Villa Italia, San Francisco, CA (650) 873-6060
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THE WINE
ADVOCATE
Aprile
2004
Una delle mie più grandi
soddisfazioni professionali degli ultimi 15 anni, è stata la
scoperta dei vini di Marco Caprai e, attraverso lui, delle
straordinarie potenzialità del Sagrantino, al tempo un’ uva
totalmente sconosciuta che nessuno, nemmeno nei più segreti
meandri dell’immaginazione, avrebbe mai potuto considerare
come una varietà capace di dare uno dei migliori vini
italiani. In cantina lavorano alcuni dei più importanti
professionisti del settore, Leonardo Valenti dell’Università
di Milano nei vigneti e Attilio Pagli in cantina, ma, chi si
rivela decisivo in ultima analisi, è il proprietario, colui
che – agli esordi poco più che ventenne - ha deciso di voler
produrre un vino importante investendo nella realizzazione
del sogno capitali ed energie. Montefalco, affascinante
cittadina collinare situata in Umbria, nel centro Italia non
lontano da Spoleto, produce anche un ottimo Sangiovese e il
2001 Montefalco Rosso difende la reputazione acquisita negli
anni. Le fragranze dei frutti rossi, ciliegia nera e
violetta sono indubbiamente quelle dell’alta classe del
Sangiovese, così come il vigore e la freschezza, la
struttura decisa, i sentori concentrati di frutta e i
leggeri tannini che focalizzano l’attenzione sul palato.
Bere: 2005-2012. L’azienda non è mai stata sedotta dai canti
delle sirene delle varietà di Bordeaux, ma diversi tipi di
uva sono in sperimentazione nei vigneti e il 2000 Outsider è
un Cabernet e Merlot. È il Cabernet a conferire a questo
vino il carattere, con le sue note di uva nera sultanina,
erbe aromatiche, catrame e grafite. La struttura concentrata,
il supporto tannico e la presa del finale, sono quelli di un
Medòc, sebbene notevolmente più alcolico e caldo. Bere:
2006-2018. Tuttavia il protagonista qui, è da sempre il
Sagrantino proposto in due versioni. Il 2000 Montefalco
Sagrantino Collepiano è, in teoria, un Sagrantino “regolare”,
ma “regolare” è un termine che può trarre in inganno. Si
tratta di un rosso profondo, intenso, penetrante ed ampio al
naso con potenti note di lampone/frutti rossi, riccamente
speziato dal passaggio in legno; la sua profondità, la sua
concentrazione e le vigorose fragranze, ricche, ma vellutate
nella struttura, offrono un’eccezionale continuità e durata.
Bere: 2006-2018. Il 2000 Montefalco 25 anni semplicemente
moltiplica in modo esponenziale tutte queste caratteristiche,
con ampie note di piccoli frutti rossi perfettamente
integrate con il legno e ancora una cascata di frutta matura,
potente, densa con tannini sensuali in un fluire crescente
di piacere instancabile. Sarei veramente sorpreso se questo
vino non si conservasse per altri due decenni.
Importatore: Villa Italia, San Francisco, CA ( 650)
873-6060
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