Un lavoro iniziato da diversi decenni, con lo sviluppo di pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente e con lo studio delle migliori tecniche enologiche necessarie per valorizzare il nostro vitigno più prezioso, il Sagrantino. 

Un lavoro che ha visto protagonisti le donne e gli uomini di Montefalco, un territorio che ha fatto dell’accoglienza e della valorizzazione delle persone il collante per la costruzione di un’economia sostenibile, attenta alle innovazioni, capace di trarre forza da una tradizione millenaria che nel rapporto con gli Atenei trova occasione di miglioramento.

Completo, trasparente, liberamente consultabile