Spinning Beauty
Montefalco Sagrantino DOCG
Spinning Beauty è un’intuizione che ha guidato l’opera e la passione di un uomo alla ricerca continua della bellezza. La bellezza come un filo invisibile lega saldamente le storie di una famiglia, i suoi valori, l’identità di un territorio e la sua tradizione in un movimento incessantemente rivolto al futuro. Dal più antico vigneto di selezione clonale Monte della Torre e dal cento per cento di uve Sagrantino, clone Cobra, nasce questo vino ricco di personalità e fascino.
SCHEDA TECNICA
Varietà
100% Sagrantino
Aroma
Grande forza aromatica dove le note terziarie si fondono alle percezioni di confetture di frutti di bosco neri e rossi, violetta, rosa canina ed erbe aromatiche. Il segno dell’evoluzione in rovere si fa ulteriormente sentire nelle sfaccettature balsamiche lignee, spezie dolci, cioccolato e caramello.
Gusto
Grande freschezza ed equilibrio, tannino presente ed equilibrato
Affinamento
Barrique: 8 anni; Bottiglia: almeno 8 mesi
Potenziale di affinamento
oltre i 15 anni
Epoca di vendemmia
Terza decade di settembre e prima di ottobre
Prima annata prodotta
2006
Colore e perlage
Rosso carminio impenetrabile con riflessi granato
Tecniche di allevamento
Cordone Speronato
Formato L
0,75