Sfumature di Montefalco è l’esperienza ideale per chiunque abbia voglia di immergersi nella
filosofia produttiva della Arnaldo Caprai, ripercorrendo la storia di un’azienda che rappresenta
l’eccellenza umbra attraverso i suoi vini più rappresentativi.
 
Una visita speciale che parte dalla splendida terrazza panoramica dove sarete accolti da un
nostro Wine Educator che vi accompagnerà in un tour approfondito pensato per gli appassionati
che desiderano scoprire la cantina anche nei suoi scorci più suggestivi e inusuali.
Il vostro viaggio sensoriale comincerà con la degustazione della prima etichetta Grecante Colli
Martani Grechetto DOC.
Successivamente, la scoperta della barricaia sarà accompagnata dalla degustazione
dell’etichetta “Cuvée Secrète”, vino bianco frutto delle migliori uve a bacca bianca della tenuta,
con uno spettro olfattivo sviluppato grazie a un rapido passaggio in rovere francese.
L’accesso riservato collocato in barricaia vi riporterà nelle suggestive ed esclusive sale
dell’Enoteca Monte della Torre, nelle quali potrete degustare i nostri vini comodamente seduti,
godendo di un contesto mozzafiato. In abbinamento, una ricercata selezione di prodotti tipici
della gastronomia umbra serviti su ricercate ceramiche locali.